自然発酵紅茶・番茶!
奈良県大和高原にある羽間農園さんの

自然発酵の紅茶と番茶が入りました。


自然のまま手を加えていない畑で生き生きと芽吹いた茶葉が

自らの力で発酵して生まれたお茶です。

日本でも紅茶作りが盛んになってきたそうです。

機械で加温、加湿して短時間で大量に作るのが主流だそうです。

羽間農園では、茶葉の発酵、その時の気温、湿度、自然に任せて発酵しているので

その日、その時の気象条件によって毎回違そうです。

ありのままの香りと味わいを安心してお楽しみいただけます。


せじゅーるでもお茶のリピーターさんが増えました。

農薬や肥料を与えず自然の力で育った安心して飲めるお茶は少ないからですね。

渋み、苦みも少なくて飲みやすいですよ。

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Air PLants さんのルーバーです。

前回作ってくれた1点はこちらのブログでご紹介した翌日には無くなりました!!

今回はシャビーの水色と…。
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シャビーな白の2点です。
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そして一緒に置き型、壁かけどちらにもできる棚。

ポストカードやリースを飾ってくださいね!
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